Hauller Muscat
Viinin rypäleet tulevat viinitarhoilta jotka sijaitsevat keskeisessä Alsacessa, Route des Vins d’Alsace-reitin varrella. Tuottajan perinteet ulottuvat vuoteen 1775 jolloin Hauller House perustettiin. Vuonna 1956 viinintuotannon otti vastuulleen J. Hauller & Fils jonka perustaja oli Jean Hauller. Vuodesta 1956 J. Hauller & Fils on määrätietoisesti investoinut yhdistääkseen perinteet nykyaikaisuuteen – uusi kellari, uusi viinilä ja uusi huone käymistä varten sekä vuodesta 1982 Crémant d´Alsacen tuotannon mahdollistavat investoinnit. Myöskin sadonkorjuun sujumiseen on investoitu, näin tarkasti seurannassa on viinin koko polku viinitarhasta pulloon asti. Viinitarhojen ja yleensäkin ympäristön kestävä kehitys on tuottajalle tärkeä asia. Alueen, jolla viinitarhat sijaitsevat, maaperä on graniittia ja kalkkikiveä.
Tuoksu ja maku
Viinin tuoksu on laaja, ja sitä dominoivat hedelmäiset ja kukkaiset aromit. Mausta löytyy Muscat-rypäleen rapeutta, viini on kuiva, hienostunut ja eteerinen. Lopun mineraalisuus on ihastuttava. Tarjoilu 8° – 11°. Ruokasuositus: aperitiivi, parsa hollandaise-kastikkeella, vuohenjuusto.
Lisätietoja
| Tuottaja | Domaine J. Hauller & Fils |
|---|---|
| Maa | Ranska |
| Alue | Alsace |
| Rypäleet | 100 % Muscat |
| Alkoholi | 12 % |
| Happo | 4,4 g/l |
| Sokeri | 0,5 g/l |
| Vuosikerta | 2022 |
| Kypsytys | Terästankeissa |
| Pakkaus | Pullo 750 ml |
| Suljenta | Synteettinen korkki |
| Laatikko | 6 pulloa |
| Tuoteryhmä | Valkoviini |
| Hinta | 15,40 € |
Domaine J. Hauller & Fils
Tarkka seuranta koko viinitarhasta pullon saakka.
Mitään ei löytynyt...