Wines of Substance Charles Smith | K The Deal 2015

Tämän viinin rypäleet tulevat Sundance-viinitilalta. Sundance on Wahluke Slope-alueen vanhimpia viinitarhoja, köynnökset on istutettu vuonna 1997. Maaperä on soraa, hiekkaa ja murskattua basalttia. Sijainnistaan johtuen Sundancen rypäleet kypsyvät myöhään joten viinistä tulee hyvin konsentroitunutta.

Tuoksu ja maku

K The Deal Syrah on täyteläinen, mineraalinen ja maanläheinen. Maussa on tummia marjoja, mustapippuria, viini on runsas ja siinä on pitkä jälkimaku. Viini kehittyy edukseen vielä monen vuoden ajan.

“THE DEAL

A pioneer in Walla Walla winemaking, Charles wanted this wine to represent the unspoken deal between the growers and winemakers. Often these deals involved only a gentleman’s handshake… No contracts, no fancy lawyers, just a simple “deal” that allows Charles to work with the winemakers to develop very speci c grapes and wines.

Klikkaa ostoksille:


Lisätietoja
Tuottaja

Charles Smith Wines of Substance

Viinintekijä

Charles Smith

Maa

USA

Alue

Washington State Wahluke Slope

Rypäleet

100 % Syrah

Alkoholi

14,5 %

Vuosikerta

2015

Kypsytys

20 kk sakkansa päällä tammitynnyreissä joista 35 % on uusia ranskalaisia

Pakkaus

Pullo 750 ml

Suljenta

Luonnonkorkki

Laatikko

12 pulloa

Tuoteryhmä

Punaviini

Hinta

38,90 €

Wines of Substance Charles Smith

“It´s just wine – drink it!”

Kun tapaa Charles Smithin ihan ensimmäiseksi ei ehkä tule mieleen viinintekijä. Hänen suuret hiuksensa, tummat aurinkolasit ja vähintäänkin erikoinen asenteensa vievät ajatukset ennemminkin rockmusiikkiin kuin hienostuneisiin viineihin. Arvaus osuu aika oikeaan koska Charles toimi  “aiemmassa elämässään” monen rockyhtyeen managerina ja kiertuejohtajana.

Charles on itseoppinut viinintekijä, jota inspiroi kiinnostus luoda viinejä joissa maistuvat sen paikan ominaispiirteet jossa rypäle on kasvanut. Tuloksena on hyvin tasapainoisia viinejä täynnä maukkaita makuja ja joissa maistuvat viinitarhan ominaispiirteet sekä maaperän että ilmaston osalta. Viinit, yhtä vähän kuin Charles itsekään, eivät jää keneltäkään huomaamatta. Ja mielikuvitukselliset nimet eivät ihan helposti unohdu. Myöskin hyvin erikoiset eitketit ovat huomiotaherättäviä, ja ne on suunnitellut Rikke Korff joka aiemmin toimi Levi Strauss & Co`n suunnittelijana.

Charles Smithin viinien rypäleet tulevat Washingtonin parhaisiin kuuluvilta alueilta ja hän suosii viljelijöitä jotka käyttävät kestävän kehityksen tuotantomenetelmiä.

Charles Smith on todellinen luonnonlahjakkuus. Hänen intohimonsa on tuottaa viiniä kansalle. Pienten erikoiserien lisäksi hän onnistuu myös tuottamaan suurempia volyymeja laatuviinejä joista kaikilla on mahdollisuus nauttia.

Palkittu viinintekijä Charles Smith on vaihtanut  1990-luvun lopulla perustetun yhtiönsä nimeksi Wines of Substance. Yhtiöön kuuluvat K Vintners, SIXTO, CasaSmith, Substance ja B. Leighton. Wines of Substance on Washingtonin suurin viinintekijän omistama viinitalo ja osavaltion neljänneksi suurin viinintuottaja. Viinintekijä ja perustaja Charles Smith on ainoana henkilönä valittu sekä Wine Enthusiastin (2014) että Food&Winen (2009) Vuoden Viinintekijäksi. Hänen viininsä palkitaan vuosi toisensa jälkeen laajasti johtavien viinijulkaisujen, kuten Wine Advocate, Wine Spectator ja Wine Enthusiast, toimesta. Tähän mennessä Charlesin viinit ovat saavuttaneet 110 arviota 95 pisteestä ylöspäin ja 416 arviota 90 pisteestä ylöspäin.


Privacy Preference Center