Luddite Saboteur White Blend

Rypäleet Chenin Blanc (77%), Viognier (14%) ja Fumé Blanc (9%) käyvät ja kypsyvät erikseen 6 kk vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, ja sekoitetaan sen jälkeen. Rypäleet tulevat kolmelta viinitarhalta joista kaksi sijaitsevat Bot Riverissä ja kolmas Overbergissä. Viini on käsityötä ja näin rypälesekoitus voi olla erilainen vuosikerrasta toiseen.

Saluez le Saboteur vapaa käännös Tervehdi heitä jotka keksivät ja uskaltavat tehdä asioita toisin.

Tuoksu ja maku 

Viini on väriltään vaalean halmenkeltainen hieman vivahtaen limen vihreään. Tuoksusta löytyy valkoista persikkaa, liitua ja litchiä sekä hieman kanelia ja sitruskukkaa. Maussa on sitrusta ja kypsää vihreää luumua. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen.


Lisätietoja
Tuottaja

Luddite Wines

Viinintekijä

Maa

Sydafrika

Alue

WO Cape South Coast

Rypäleet

77% Chenin Blanc, 14% Viognier, 9% Blanc Fumé,

Alkoholi

12,5%

Hapot

5,4 g/l

Sokeri

2,2 g/l

Vuosikerta

2017

Kypsytys

6 kk vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä

Pakkaus

Pullo 750 ml

Suljenta

Kruunukorkki

Laatikko

6 pulloa

Tuoteryhmä

Valkoviini

Hinta

26,89

Privacy Preference Center