Luddite Saboteur Red Blend

Saboteur red blendin tämä vuosikerta on talon tyylin mukaisesti kypsän hedelmäinen, hienosti mausteinen ja pehmeän tanniinen. Rypäleet Shiraz (54%), Cab Sauv (32%) ja Mourvedre (14%) käyvät ja kypsyvät erikseen. Cabernet Sauvignonin ja Mourvedren käyminen tapahtuu pienissä avoimissa tammitynnyreissä, Shirazin puolestaan tersätankeissa. Kaikkien rypäleiden viinit kypsyvät 12 kk tammitynnyreissä joista 30% uusia ranskalaisesta tammesta, ja sekoitetaan sitten. Rypäleet tulevat 7 viintarhalta joista 5 sijaitsevat Bot Riverissä.

Saluez le Saboteur – Tervehdi heitä jotka keksivät ja uskaltavat tehdä asioita toisin

Tuoksu ja maku 

Viini on väriltään tummanpunainen. Tuoksussa mausteita ja tummaa hedelmää. Maku on runsas ja siinä on tummia marjoja ja mausteisia kirsikoita. Jälkimaku tasapainoinen ja kuiva ja tanniinit pehmeän tasapainoiset.


Lisätietoja
Tuottaja

Luddite Wines

Viinintekijä

Maa

Etelä-Afrikka

Alue

WO Cape South Coast

Rypäleet

54% Shiraz, 32% Cabernet Sauvignon, 14% Mourvédre

Alkoholi

14,5%

Hapot

5,4 g/l

Sokeri

2,4 g/l

Vuosikerta

2016

Kypsytys

12 kk tammitynnyreissä joista 30 % on uusia ranskalaisia

Pakkaus

Pullo 750 ml

Suljenta

Kruunukorkki

Laatikko

6 pulloa

Tuoteryhmä

Punaviini

Hinta

30,90

Luddite Wines

Niels ja Penny tapasivat ystävänsä 21-vuotisjuhlissa vuonna 1985, siellä he huomasivat että olivat molemmat lähdössä opiskelemaan Elsenburg Agricultural Collegeen seuraavana vuonna. Koulussa heistä tuli läheisiä ystäviä ja rakkaustarina alkoi myöhään eräänä iltana kun he lukivat tenttiä varten. Opintojen jälkeen he halusivat tehdä viiniä mutta koska heillä ei ollut pääsyä viinitarhoille (elettiin Etelä-Afrikan synkkiä aikoja) Niels ja Penny lähtivät Eurooppaan 1989.

Niels oli toiminut lentävänä viinintekijänä Ranskassa, Chilessä, Uudessa-Seelannissa ja Australiassa, ja jopa Kreikassa kun vuonna 1995 perhe palasi Etelä-Afrikkaan. Niels ja Penny halusivat tehdä viiniä pienellä tilalla ja näin he päätyivät Bot Riveriin. Beaumontilla vietetyn 8 vuoden jälkeen he muuttivat pienen matkan ylös kukkulalle omalle 16 hehtaarin tilalleen.

Kolmekymmentä vuotta myöhemmin Verburgit ovat onnellisia kukkulallaan ja Ludditen viineistä on kehittynyt vakiintunut ja arvostettu brändi.


Privacy Preference Center