Wines of Substance Charles Smith | K Art den Hoed Viognier

Herkullinen K Art den Hoed Viognier on tehty kokonaan Viognier-rypäleestä. Rypäleet tulevat korkealla sijaitsevalta Art den Hoed-viinitarhalta Washington Staten Yakima Valleysta. Tämä viinitarha on Yakima Valleyn viileimpiä kasvupaikkoja ja se vaikuttaa viinin luonteeseen.

2014 oli hyvä vuosikerta valkoviineille. Kevät tuli aikaisin, kesä oli pitkä viilein öin ja syksy oli tavallista kylmempi joten rypäleet saivat kasvaa hieman kauemmin. Tästä johtuen viinit ovat moniulotteisia ja ne ovat hienon hedelmäisiä ja raikkaan hapokkaita. Kellariin saapuessaan rypäleet puristetaan kokonaisina terttuina. Viini on kypsynyt tammitynnyreissä oman hiivakantansa avulla ja sen jälkeen kypsynyt tammitynnyrissä oman sakkansa päällä 6 kk. Tammitynnyreistä 30 % on ranskalaisesta tammesta tehtyjä uusia tynnyreitä.


Lisätietoja
Tuottaja

Wines of Substance Charles Smith

Viinintekijä

Charles Smith

Maa

USA

Alue

Washington

Rypäleet

100 % viogner

Alkoholi

14 %

Happo

5,8 g/l

Sokeri

3 g/l

Vuosikerta

2014

Kypsytys

6 kk tammitynnyrissä oman sakkansa päällä

Pakkaus

Pullo 750 ml

Suljenta

Luonnonkorkki

Laatikko

12 pulloa

Tuoteryhmä

Valkoviini

Hinta

33,70 €

Wines of Substance Charles Smith

“It´s just wine – drink it!”

Kun tapaa Charles Smithin ihan ensimmäiseksi ei ehkä tule mieleen viinintekijä. Hänen suuret hiuksensa, tummat aurinkolasit ja vähintäänkin erikoinen asenteensa vievät ajatukset ennemminkin rockmusiikkiin kuin hienostuneisiin viineihin. Arvaus osuu aika oikeaan koska Charles toimi  “aiemmassa elämässään” monen rockyhtyeen managerina ja kiertuejohtajana.

Charles on itseoppinut viinintekijä, jota inspiroi kiinnostus luoda viinejä joissa maistuvat sen paikan ominaispiirteet jossa rypäle on kasvanut. Tuloksena on hyvin tasapainoisia viinejä täynnä maukkaita makuja ja joissa maistuvat viinitarhan ominaispiirteet sekä maaperän että ilmaston osalta. Viinit, yhtä vähän kuin Charles itsekään, eivät jää keneltäkään huomaamatta. Ja mielikuvitukselliset nimet eivät ihan helposti unohdu. Myöskin hyvin erikoiset eitketit ovat huomiotaherättäviä, ja ne on suunnitellut Rikke Korff joka aiemmin toimi Levi Strauss & Co`n suunnittelijana.

Charles Smithin viinien rypäleet tulevat Washingtonin parhaisiin kuuluvilta alueilta ja hän suosii viljelijöitä jotka käyttävät kestävän kehityksen tuotantomenetelmiä.

Charles Smith on todellinen luonnonlahjakkuus. Hänen intohimonsa on tuottaa viiniä kansalle. Pienten erikoiserien lisäksi hän onnistuu myös tuottamaan suurempia volyymeja laatuviinejä joista kaikilla on mahdollisuus nauttia.

Palkittu viinintekijä Charles Smith on vaihtanut  1990-luvun lopulla perustetun yhtiönsä nimeksi Wines of Substance. Yhtiöön kuuluvat K Vintners, SIXTO, CasaSmith, Substance ja B. Leighton. Wines of Substance on Washingtonin suurin viinintekijän omistama viinitalo ja osavaltion neljänneksi suurin viinintuottaja. Viinintekijä ja perustaja Charles Smith on ainoana henkilönä valittu sekä Wine Enthusiastin (2014) että Food&Winen (2009) Vuoden Viinintekijäksi. Hänen viininsä palkitaan vuosi toisensa jälkeen laajasti johtavien viinijulkaisujen, kuten Wine Advocate, Wine Spectator ja Wine Enthusiast, toimesta. Tähän mennessä Charlesin viinit ovat saavuttaneet 110 arviota 95 pisteestä ylöspäin ja 416 arviota 90 pisteestä ylöspäin.


Privacy Preference Center