Graeme & Julie Bott Saint-Joseph Blanc
Rypäleet tulevat 10-20 vuotta vanhoista köynnöksistä. Rypäleet kerätään käsin ja ne puristetaan kokonaisina terttuina. Käyminen tapahtuu tammitynnyreissä ja kypsyminen 9 kuukautta ranskalaisessa tammessa. Viinin kkokonaistuotanto 4000 pulloa. Viini paranee vielä pullossa kypsyessään 5-10 v.
92 p Wine Spectator
Lisätietoja
| Tuottaja | Graeme & Julie Bott |
|---|---|
| Maa | Ranska |
| Alue | Rhône |
| Rypäle | 70 % Roussanne, 30 % Marsanne |
| Alkoholi | 12,5 % |
| Happo | 8,96 g/l |
| Sokeri | < 1 g/l |
| Vuosikerta | 2021 |
| Pakkaus | Pullo 750 ml |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Laatikko | 6 pulloa |
| Tuoteryhmä | Valkoviini |
| Hinta | 41,89 € |
Domaine Graeme & Julie Bott
”Wine is just a messenger of what happens in the soil”
– Julie Bott
Graeme ja Julie Bott tuottivat ensimmäiset vuosikertansa, 2016 ja 2017, omassa autotallissaan. Vuosikerrasta 2018 määrät olivat isommat ja he siirtyivät toiseen autotalliin, Ampuis´issa, ja siellä he edelleen toimivat.
Graeme ja Julie istuttivat ensimmäiset köynnöksensä suuressa puutarhassaan joka sijaitsee Condrieu´ssä. Sen jälkeen he ovat hankkineet vanhoja viinitarhoja jotka ovat olleet kauan käyttämättä, ja he ovat nähneet paljon vaivaa kunnostaakseen tarhoja. Viinitarhat sijaitsevat alueilla Condrieu, Seyssuel, Saint-Joseph ja Côte-Rôtie.
Domaine Graeme & Julie Bott First Flight Syrah
