Geyerhof 360 Grad Pet Nat Trocken

Luomuviini | Sopii vegaaniruokavaliota noudattaville

Perinteiseen kuohuviiniin verrattuna Pet Nat on tehty Méthode Ancestrale-menetelmällä vain yhdellä käymisellä. Luonnolliset kuplat muodostuvat ilman lisättyjä aineita kuten sokeria tai sulfiittia. Geyerhof käyttää Pet Nat-viiniinsä vain erittäin kypsiä rypäleitä. Jokainen pullo täytetään manuaalisesti, joten jokainen pullo on uniikki. Viini kypsyy oman sakkansa päällä vähintään 12 kk ennen kuin sakka poistetaan. Tässä vaiheessa ei lisätä sulfiitteja.

Geyerhof Pet Nat on valmis juotavaksi jo nyt mutta se säilyy loistavassa kunnossa vielä vuosia.

Uutuustuote Erikoiserä Alkossa!


Tuotenro 557807 Luokat , , , , , Rypäleet

Lisätietoja
Tuottaja

Geyerhof

Viinintekijä

Ilse Maier

Maa

Itävalta

Alue

Niederösterreich

Rypäleet

100 % Grüner Veltliner

Alkoholi

12 %

Vuosikerta

2016

Kypsytys

Vähintään 12 kk oman sakkansa päällä

Pakkaus

Pullo 750 ml

Suljenta

Kruunukorkki

Laatikko

12 pullot

Tuoteryhmä

Kuohuviini

Hinta

34,90 €

Luomu

Kyllä

Vegaani

Kyllä

Geyerhof

Bioweingut Geyerhof sijaitsee Itävallan Kremstalissa, joka kuuluu Niederösterreichiin. Viinitila on perustettu 1200-luvulla ja se on ollut saman perheen omistuksessa 1600-luvulta lähtien. Ilse ja Josef Maier ovat viljelleet viinitilaa luonnonmukaisesti vuodesta 1988. Heidän tavoitteensa on tuottaa viiniä, josta on selvästi aistittavissa sen alkuperä, rypäleen ominaispirteet ja kyseisen satovuoden erikoispiirteet, samalla luontoa kunnioittaen.

Geyerhof on mukana Wildwux-projektissa yhdessä Burgenlandissa sijaitsevan Birgit Braunstein Wineryn kanssa. Projektin osapuolet ovat ottaneet lisäaskeleen luonnonmukaisessa viljelyssä säilyttääkseen luonnollinen kiertokulku niin pitkälle kuin mahdollista. Tilaa on tehty sekä kasveille että eläimille, kuten esimerkiksi maaoraville, rukoilijasirkoille ja puusammakolle. Viininviljelyn lisäksi Ilse ja Josef Maier viljelevät n 30 hehtaarilla vehnää, ruista, ohraa, kesäkurpitsaa ja alfa alfa-ituja jotka syvien juuriensa ja oikean bakteerikannan avulla rikastuttavat maaperää hummuksella ja se puolestaan parantaa maaperää. Vuonna 2015 uusi sukupolvi, Maria ja Josef, tulivat mukaan perheyritykseen ja he vastaavat nykyään toiminnasta.


Privacy Preference Center