Wines of Substance Charles Smith | Casasmith ViNO Rosso

ViNO Rosson vuosikerran 2016 rypäleet tulevat pääosin kolmelta viinitarhalta – Coyote Ranch (24 %), Coyote Canyon (19 %) ja Upland (22%). Viinitarhat tuovat viiniin oman vivahteensa – Coyote Ranch runsautta ja herkullisuutta ja Coyote Canyon tummuutta, intensiivisuutta ja voimakkaita tanniineja.

Tuoksu ja maku

Tumman rubiininpunainen väri suorastaan hohtaa energiaa. ViNO Rossossa on kypsä, tumma hedelmäisyys jossa on tummien kirsikoiden ja luumujen aromeja. Hedelmäisyys täyttää koko suun ja sitä täydentävät yrttisyys josta löytyy tuoretta timjamia, oreganoa ja hieman ruohoinen tomaatinlehtiaromi.

Viini on viehättävän aromaattinen. Mausta löytyy pieniä italialaisia kirsikoita ja hienostunutta mausteisuutta sekä irtotupakkaa, mokkanahkaa ja aavistus nahkaisuutta. Kokonaisuuden viimeistelee mokka ja jälkimaku on pitkä ja tyylikäs.

Nauti ViNO Rosso esim. pastan ja pizzan kumppanina.

Casasmith by Charles Smith

”Italian inspired and locally produced” – Casasmith-viinit on tehty klassisista italialaisista rypäleisä USAn Washingtonissa.

Charles Smith loi ViNO-tuoteperheen vuonna 2010 jolloin ensimmäisenä tuotiin markkinoille 100 % Pinot Grigio. Vuonna 2014 mukaan liittyi 100 % Sangiovese rosé ja myöskin ViNO Rosso joka on sekoite Cabernet Sauvignon/Sangiovese. Viinien tuotannossa toimitaan samojen periaatteiden mukaan kuin jos tuotanto olisi Italiassa. Tuloksena on herkullisia, käsin tehtyjä viinejä joita on ilo nauttia.


Lisätietoja
Tuottaja

Wines of Substance Charles Smith

Viinintekijä

Charles Smith

Maa

USA

Alue

Washington

Rypäleet

30 % Sangiovese, 70 % Cabernet Sauvignon

Alkoholi

13,5 %

Vuosikerta

2016

Kypsytys

9 kk sakkansa päällä ranskalaisissa tammitynnyreissä joista 20 % uusia

Pakkaus

Pullo 750 ml

Suljenta

Kierrekorkki

Laatikko

12 pulloa

Tuoteryhmä

Punaviini

Hinta

14,98 €

Wines of Substance Charles Smith

“It´s just wine – drink it!”

Kun tapaa Charles Smithin ihan ensimmäiseksi ei ehkä tule mieleen viinintekijä. Hänen suuret hiuksensa, tummat aurinkolasit ja vähintäänkin erikoinen asenteensa vievät ajatukset ennemminkin rockmusiikkiin kuin hienostuneisiin viineihin. Arvaus osuu aika oikeaan koska Charles toimi  “aiemmassa elämässään” monen rockyhtyeen managerina ja kiertuejohtajana.

Charles on itseoppinut viinintekijä, jota inspiroi kiinnostus luoda viinejä joissa maistuvat sen paikan ominaispiirteet jossa rypäle on kasvanut. Tuloksena on hyvin tasapainoisia viinejä täynnä maukkaita makuja ja joissa maistuvat viinitarhan ominaispiirteet sekä maaperän että ilmaston osalta. Viinit, yhtä vähän kuin Charles itsekään, eivät jää keneltäkään huomaamatta. Ja mielikuvitukselliset nimet eivät ihan helposti unohdu. Myöskin hyvin erikoiset eitketit ovat huomiotaherättäviä, ja ne on suunnitellut Rikke Korff joka aiemmin toimi Levi Strauss & Co`n suunnittelijana.

Charles Smithin viinien rypäleet tulevat Washingtonin parhaisiin kuuluvilta alueilta ja hän suosii viljelijöitä jotka käyttävät kestävän kehityksen tuotantomenetelmiä.

Charles Smith on todellinen luonnonlahjakkuus. Hänen intohimonsa on tuottaa viiniä kansalle. Pienten erikoiserien lisäksi hän onnistuu myös tuottamaan suurempia volyymeja laatuviinejä joista kaikilla on mahdollisuus nauttia.

Palkittu viinintekijä Charles Smith on vaihtanut  1990-luvun lopulla perustetun yhtiönsä nimeksi Wines of Substance. Yhtiöön kuuluvat K Vintners, SIXTO, CasaSmith, Substance ja B. Leighton. Wines of Substance on Washingtonin suurin viinintekijän omistama viinitalo ja osavaltion neljänneksi suurin viinintuottaja. Viinintekijä ja perustaja Charles Smith on ainoana henkilönä valittu sekä Wine Enthusiastin (2014) että Food&Winen (2009) Vuoden Viinintekijäksi. Hänen viininsä palkitaan vuosi toisensa jälkeen laajasti johtavien viinijulkaisujen, kuten Wine Advocate, Wine Spectator ja Wine Enthusiast, toimesta. Tähän mennessä Charlesin viinit ovat saavuttaneet 110 arviota 95 pisteestä ylöspäin ja 416 arviota 90 pisteestä ylöspäin.


Privacy Preference Center